アブラガニとは？特徴と魅力
アブラガニとタラバガニの違い
アブラガニは一見するとタラバガニとそっくりですが異なる種類のカニです。
タラバガニに比べると甲羅のトゲが少なく色がやや暗めで、最大の違いは身の食感と甘みです。
タラバガニはプリプリとした弾力のある食感が特徴ですが、
アブラガニはより柔らかく、口の中でほろっとほどけるような食感です。
また、名前の通り適度な脂がのっているため濃厚な旨みが楽しめます。
アブラガニの味と食べ方
アブラガニはクセが少なくまろやかな甘みが特徴です。
茹でてそのまま食べても美味しいですが、カニ鍋やカニグラタン、パスタなどの料理にもよく合います。
特にカニクリームコロッケにすると、アブラガニの濃厚な風味が引き立ち絶品です。
アブラガニの価格相場
アブラガニはタラバガニよりも、リーズナブルな価格で購入できるのが大きなメリットです。
市場価格は1kgあたり5,000円〜8,000円程度ですので、タラバガニの半額ほどで買えることもありコスパ抜群です。
アブラガニの通販事情
通販でアブラガニを買うメリット
通販を利用すると、鮮度の良いアブラガニを全国どこでも手軽に購入できます。
店舗で買うよりも品揃えが豊富で、産地直送の新鮮なカニを選べるのも魅力のひとつ。
また、時期によってはセールや割引があり、お得に購入できるチャンスもあります。
アブラガニの通販の注意点
通販でアブラガニを購入する際は以下のポイントに注意しましょう
✅信頼できる販売店を選ぶ
口コミやレビューをチェックし評判の良いショップを選ぶことが重要です。
✅冷凍保存の方法を確認
届いたカニを美味しく食べるために適切な解凍方法もチェックしましょう。解凍に失敗すると、身がパサパサで味がしない蟹になってしまいます。
✅価格が安すぎるものに注意
極端に安いものは品質が劣る場合があるため、価格と品質のバランスを考えることです。
これ以上ない位の品質と味わいの蟹が、適正価格を下回る激安価格なんてありません。
アブラガニを通販で買う際のポイント
産地や品質の見極め方
アブラガニは主にアラスカやロシアから輸入されます。
品質の良いアブラガニを選ぶためには、以下の点をチェックしましょう。
✅身入りの良さ
口コミや商品説明で「身がぎっしり詰まっている」と記載があるものを選びましょう。
きちんと販売しているところは身入りを表記（7割りとか、6割りなど）しています。
ちなみに身入りが9割りを超えている蟹は「最高」です。
蟹は工業製品ではなく生き物ですから10割りはないです。
✅冷凍技術
急速冷凍されたものは鮮度が保たれ、美味しく食べられます。
✅信頼できる販売元
実績のあるショップや口コミ評価の高い店舗を選ぶことが重要です。
ボイルと生、どっちを選ぶべき？
アブラガニには「ボイル済み冷凍」と「生冷凍」があります。
✅ボイル済み冷凍
解凍後すぐに食べられるので手軽ですので、茹でたての風味を味わいたい人向けです。
✅生冷凍（茹でていない）
自宅で茹でたり、焼いたりできるので、カニ鍋や焼きガニにしたい場合におすすめです。
訳あり品は本当にお得？
通販では「訳あり品」として、通常より安く販売されることがあります。
✅脚が折れているだけならお買い得
脚が折れていて正規品として販売できない蟹を「訳あり品」として販売する店舗があります。
つまり、脚が折れていなければ正規品の価格で販売する蟹だったということです。脚が折れていても味は変わりませんから、お得に購入できるチャンスです。
✅身入りの悪いものもあるので注意
訳あり品の「訳の記載がない」蟹は注意しましょう。
価格の非常に安い訳あり品の中には、身がスカスカなものもあったりしますので、レビューを確認して判断しましょう。
おすすめのアブラガニ通販サイト
以下に、信頼性が高く高品質なカニを提供している北海道の通販サイトをご紹介します。
これらのサイトは、豊富な実績と高い顧客満足度を誇っています。
※申し訳ありませんが、現在アブラガニの取り扱がありません。
他の蟹へ変更されませんか？タラバガニ、イバラガニはいかがでしょうか？
かに本舗（匠本舗）
かに本舗（匠本舗）は、ズワイガニをはじめとしたカニの通販で高い評価を受けています。
品質と価格のバランスが良く、特に訳あり品のコスパが魅力です。
✔ ポイント
✅訳あり品がお得：サイズ不揃いでも味は一級品
✅大容量のセット販売：家族や友人と楽しみたい人向け
✅送料無料キャンペーンあり：費用を抑えられるのも魅力
北海道ぎょれん
北海道ぎょれんは、北海道の漁協（漁業協同組合）が運営する通販サイトで、確かな品質の海産物を提供しています。産地直送で、新鮮なタラバガニをリーズナブルに購入できるのが魅力です。
✔ ポイント
✅漁協直送で安心：中間業者を挟まず、新鮮なカニをお届け
✅品質保証：厳格な基準をクリアしたカニのみ販売
✅定期的なセール：シーズンごとの特価セールが狙い目
マルゲン後藤水産
北海道の海産物専門店であるマルゲン後藤水産は、リーズナブルな価格と高品質を両立させたカニを提供しています。
業務用販売も行っているため、大量購入にも対応。
✔ ポイント
✅コスパ抜群：高品質なカニをリーズナブルな価格で提供
✅サイズ展開が豊富：さまざまな大きさのカニを選べる
✅全国配送対応：クール便で新鮮なまま配送
Q＆A（よくある質問）
Q1.
アブラガニはタラバガニとどう違うの？
A1.
アブラガニはタラバガニに比べて甲羅のトゲが少なく、身が柔らかいのが特徴です。
また、適度に脂がのっているため濃厚な甘みが楽しめます。
Q2.
アブラガニはどんな料理に合う？
A2.
茹でてそのまま食べるのはもちろん、カニ鍋、カニクリームコロッケ、カニパスタなどの料理にもピッタリです。
Q3.
通販で買ったアブラガニの正しい解凍方法は？
A3.
冷蔵庫でゆっくり解凍するのがベストです。
急いで解凍する場合は、流水で短時間かけて解凍すると風味を損なわずに楽しめます。
まとめ
アブラガニはタラバガニと似ていますが、柔らかくジューシーな身と甘みが特徴の美味しいカニです。
しかも、価格はタラバガニより安くコスパの良さも魅力。
通販を利用すれば新鮮なアブラガニを手軽に購入できます。
ただし、産地や品質を見極めることが重要ですので、信頼できる販売店を選び、失敗しないカニ選びをしましょう！
